블루밍로스터리의 커피는 항상 정직하다. 그 중 플레티넘 블렌드는 내가 항상 찾는 그 향과 그 맛. 적당한 산미에 진한 스모키함이 감싸고 혀끝에서는 산뜻한 산딸기의 달콤한 쓰디씀으로 마무리된다. 상쾌한 텁텁함이 맞는 표현일까 아님 거친 부드러움이 맞는 표현일까. 이 모순과도 같은 그런 커피. 훌륭하다.블루밍로스터리의 커피는 정직하지 않다.항상 기대한 것 이상의 맛과 여운을낙인처럼 남기고 그것을 다시 찾게 만드니까 말이다.
